合挽き肉を使ったピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とヘタを取って縦二等分にし、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ☆の材料をすべてボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   混ぜ合わせたタネをピーマンに詰めていく。
   
   マーガリンやバターを塗るバターナイフが使いやすいです！

4. 4

   フライパンで両面に焼き目が付くまで焼く。
   蓋をして蒸し焼きにするとピーマンにも火が通りやすいです。

5. 5

   お好みでケチャップやポン酢をかけてどうぞ^ ^