ほうれん草＆チーズ入り卵焼き～お弁当に～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- １個
- 茹でたほうれん草
- １本分
- とろけるスライスチーズ
- １枚
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- 牛乳
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 器に卵を割り入れて、牛乳・砂糖・塩を入れて卵液を作る。
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- 2
- ほうれん草は水分をしっかりとしぼっておく。
スライスチーズは細くさいておかく。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱して、卵液を流す。
手前にほうれん草とさいたチーズを並べる。
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- 4
- いつもの要領で巻いて卵焼きを作る。
巻けたら出来上がり!!
おいしくなるコツ
とろけるスライスチーズじゃくても大丈夫ですよ!!
きっかけ
中途半端にスライスチーズが余っていたので卵焼きにしました(^^;
チーズが入って美味しいです!!