シチューのルゥで濃厚トマトクリームソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱したら、玉ねぎ・にんにくを香りが出るまで炒める。 -
2
香りが出たら、カットトマトを入れて煮詰める。
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3
ある程度、水分が飛んだら牛乳を入れる。牛乳を入れてフツフツしてきたらクリームシチューのルゥを溶く。
(2かけ分・・・1箱の内の1/4) -
4
クリームシチューのルゥが溶けたら、コンソメを入れる。
(シチューのルゥで塩分が足りてるならコンソメは減らす、足りてないなら増やす) -
5
コンソメを入れたら、ブラックペッパーを振って味を整える。
最後にとろけるチーズを入れてかき混ぜて、チーズがとろけたら出来上がり♪
きっかけ
こってりパスタが食べたくて(;´д`) とろけるチーズとシチューのルゥを浸かってみました。
おいしくなるコツ
最後のとろけるチーズを増やすと美味しいです!!
- レシピID:1850005854
- 公開日:2014/08/23
関連情報
![ぼーずの母ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c9e4b14fed7cb46ff6202ba89d2053fcd8f0818e.96.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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