餃子の皮でパリパリポテト～おつまみ・お弁当に～レシピ・作り方

Name: 餃子の皮でパリパリポテト～おつまみ・お弁当に～
Yield: ４
Ingredients: じゃがいも(中) ３個; 餃子の皮 １袋(24枚入); とろけるチーズ(プロセスチーズでもOK) 80g; 冷凍コーン(冷凍じゃなくてもOK) 50g; 塩・胡椒(ブラックペッパー) 適量; サラダ油 適量

アプリをダウンロードする

ぼーずの母ちゃん

餃子の皮にポテトがバッチリ!!
揚げたてはチーズがとろ～り!!

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

じゃがいも(中): ３個

餃子の皮: １袋(24枚入)

とろけるチーズ(プロセスチーズでもOK): 80g

冷凍コーン(冷凍じゃなくてもOK): 50g

塩・胡椒(ブラックペッパー): 適量

サラダ油: 適量

作り方

1

じゃがいもは茹でるか蒸かしておく。
我が家はシリコンスチーマーで蒸しました。
※じゃがいもを半分に切ってレンジで700W5分
2

蒸したじゃがいもの皮をむいて潰す。
潰したじゃがいもにコーン(凍ったままでOK)ととろけるチーズを混ぜる。
塩・胡椒で味付けをする。
3

餃子の皮に餃子を作る時と同じ要領で包む。
具を入れ過ぎると皮が破れるので注意。
4

天ぷら鍋で揚げる。
もしくはフライパンに多目に油を入れて揚げ焼きにする。
5

皮がこんがり揚がれば出来上がり!!
お好みでマヨネーズやケチャップを添えて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろけるチーズをたっぷり入れると美味しいです。普通のチーズでも大丈夫です。

きっかけ

市販品で似たような商品があったのでヒントを得て作りました。

公開日：2014/06/29

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m