肉巻き谷中生姜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   谷中生姜はきれいに洗い、茎を10cm位残して切る。生姜部分が大きいようなら食べやすい大きさに縦に切っておく。

2. 2

   谷中生姜に豚バラ肉を巻きつける。フライパンを熱して（油はひかない）谷中生姜を並べ焼き目をつけるように焼く。

3. 3

   しっかり火が通ったら塩、こしょうで味付けして出来上がり。