タイ風 タンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉以外の・の調味料を全て入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   ナイロン袋に 混ぜ合わせた調味料と、お好みの大きさに切った もも肉を入れ軽く揉み、冷蔵庫で２時間〜一晩漬け込みます。

3. 3

   フライパンに油をひき 袋から出したお肉を蓋をして焼いていきます。
   この時ヨーグルトの水分が出て蒸し焼きの様になりますが、大丈夫。

4. 4

   3分くらい蒸し焼き状態にしたら蓋を取り、水分を飛ばしながら両面焼いていけば完成です。お好みの野菜を添えてどうぞ。