柑橘風味のステーキソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉は塩コショウをして好みの焼き加減に焼く。

2. 2

   肉を取り出した後のフライパンにしょうゆ、みりん、柑橘系の果汁、ウスターソースを加えてひと煮立ちさせる。

3. 3

   2をソースとしてかける。