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親子丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゅん26
少ない材料でパパッと作れる定番料理です^^
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
鶏肉
100g
卵
3個
玉ねぎ
1個
しょうゆ
20cc
料理酒
10cc
みりん
10cc
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作り方
1
鶏肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
2
鶏肉に火が通ったら水50cc、調味料を入れ、少し火を弱めて味をしみ込ませる。
3
溶き卵を回し入れ、卵がお好みの固さになったら火を止めてごはんの上に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうゆ:料理酒:みりん=2:1:1で作っています。料理酒がなくてもおいしくできあがりますよ^^
きっかけ
丼ものは料理の手間も省けるし満腹になるので覚えました。
公開日:2012/11/09
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関連情報
カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼
このレシピを作ったユーザ
ちゅん26
一人暮らし6年目、ちゅん26と申します。 基本自炊、外食や総菜なんてもったいない!と思う派なので、試行錯誤でレパートリーを増やしてきました。 でも、材料や手順にこだわりはありません。 とにかく簡単・すぐできておいしい料理が一番!ということで、色々とご紹介していきたいと思っています。 よろしくお願いします^^
つくったよレポート(
5
件)
2013/04/01 19:27
くたっとなった三つ葉がのっています(笑) おいしかったです♪
やあ☆こ☆あや
三つ葉をのせるといい感じに仕上がりますね☆ またぜひ作ってみてください^^
2013/02/20 14:32
鶏は少なめ、そんかわしだい好きなずるずる半熟玉子たっぷりに仕上げました、一人前作りでペロリと終了、後悔するぐらいぅおいしかったです。
johnny_bean
卵がとろとろでおいしそうです~^^レポートありがとうございます!
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卵料理
丼物
鶏肉
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