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親子丼 レシピ・作り方

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ちゅん26
少ない材料でパパッと作れる定番料理です^^
みんながつくった数 5

材料(2人分)

鶏肉
100g
3個
玉ねぎ
1個
しょうゆ
20cc
料理酒
10cc
みりん
10cc
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作り方

  1. 1
    鶏肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
  2. 2
    鶏肉に火が通ったら水50cc、調味料を入れ、少し火を弱めて味をしみ込ませる。
  3. 3
    溶き卵を回し入れ、卵がお好みの固さになったら火を止めてごはんの上に盛る。

おいしくなるコツ

しょうゆ:料理酒:みりん=2:1:1で作っています。料理酒がなくてもおいしくできあがりますよ^^

きっかけ

丼ものは料理の手間も省けるし満腹になるので覚えました。

公開日:2012/11/09

関連情報

カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

ちゅん26 一人暮らし6年目、ちゅん26と申します。 基本自炊、外食や総菜なんてもったいない!と思う派なので、試行錯誤でレパートリーを増やしてきました。 でも、材料や手順にこだわりはありません。 とにかく簡単・すぐできておいしい料理が一番!ということで、色々とご紹介していきたいと思っています。 よろしくお願いします^^

つくったよレポート( 5 件)

2013/04/01 19:27
くたっとなった三つ葉がのっています(笑) おいしかったです♪
やあ☆こ☆あや
三つ葉をのせるといい感じに仕上がりますね☆ またぜひ作ってみてください^^
2013/02/20 14:32
鶏は少なめ、そんかわしだい好きなずるずる半熟玉子たっぷりに仕上げました、一人前作りでペロリと終了、後悔するぐらいぅおいしかったです。
johnny_bean
卵がとろとろでおいしそうです~^^レポートありがとうございます!

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