やわらか鶏もも肉の醤油麹焼き レシピ・作り方

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himawari202
おいしくできました

材料（4人分）

鶏もも肉
400g
醤油麹
50g

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切る
  2. 2
    鶏もも肉に醤油麹で下味をつけて30分冷蔵庫でおいておく
  3. 3
    フライパンでしっかり焼いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味付けが好きな方は醤油麹の量を増やしてください

きっかけ

麹料理がはやっているので考えてみました

公開日：2012/08/03
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏もも肉の醤油麹焼き

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himawari202 実は料理はあまり好きではないので、いかに短時間でおいしく仕上げるか・・・というレシピばかり考えています！

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