ローリエが決め手!「ハムライス」 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あひる課長
ローリエがほのかに香るハムライスです。
少し油っこいのが僕好みです。

材料(1人分)

ご飯
200g
スライスハム
4枚
玉ねぎ
中1/2個
ピーマン
1/2個
塩コショウ
適宜
バター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1
    ハム、玉ねぎ、ピーマンを1cm角の大きさに切ります。
    ローリエは、ミルサー等で粗い粉末にします。
  2. 2
    フライパンにバターとオリーブオイルを敷き、ハム、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
    全体に火が通ったら、ご飯を加えます。
  3. 3
    ほぐすように混ぜ炒めたら、塩コショウで味を整え、火を止める直前で粉末ローリエを加えて混ぜます。器に盛ってできあがり。

おいしくなるコツ

粉末ローリエは、仕上げる直前に入れてください。香りが残り、良いアクセントになります。

きっかけ

賞味期限ギリギリのハムがあったので、ハムライスにしてみました。

公開日:2012/05/13

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ハムライス

このレシピを作ったユーザ

あひる課長 動物と麦焼酎をこよなく愛する、元・道民です。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする