おいしい「漬け込みチキン」いただきます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉をタッパーまたはボールに入れ、醤油、酒、みりん、ハチミツ、生姜を加えよく混ぜます。そのまま一晩冷蔵庫で漬け込みます。

2. 2

   トマトをスライス、玉ねぎは薄くスライスします。

3. 3

   お肉を焼く前にフライパンにオリーブオイルを入れ、トマトをソテーし塩コショウします。お皿に取り出す。次に同じフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒め、油が馴染んだから半分に寄せます。

4. 4

   空けた半分側で鳥肉を脂の方から焼きます。
   鳥肉に火が通ったら、残っているソースを玉ねぎと炒めます。

5. 5

   お皿に盛り付けて出来上がりです。