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コレに決定!我が家のスパイシー手羽先! レシピ・作り方

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pono57
居酒屋みたいな味でした!

材料(2人分)

手羽先
10本
小さじ1
●コチュジャン
小さじ1
●しょうが(すりおろし)
1/2かけ
●にんにく(すりおろし)
1/2かけ
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    手羽先に塩を揉みこんで、15分くらい置く。
  2. 2
    ●の材料をボールでよく混ぜ、①の手羽先によくなじませる。10分くらい置く。
  3. 3
    片栗粉を表面につけて、180度の油であげて完成!

おいしくなるコツ

コチュジャンでピリッとして美味しいです♪

きっかけ

手羽先が安いので

公開日:2012/02/28

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カテゴリ
手羽先
料理名
手羽先

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