浅漬けの素で「ネギ塩チキン」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩コショウをし、酒をふりかけてしばらく置いておきます。

2. 2

   フライパンを火にかけ、弱火で皮面から鶏もも肉をジックリ焼きます。
   鶏皮がパリっと焼けたらひっくり返し、両面コンガリ焼きます。

3. 3

   長ネギをみじん切りにし、浅漬けの素、ゴマ油少々を混ぜてネギ塩ダレをつくり、焼いてカットした鶏もも肉の上にかけてできあがり。