一気にひっくり返すと中が生煮えの状態になりやすいので、お勧めしません。慌てずに少しずつ返していくのがいいでしょう。紅ショウガなど、ご家庭によって具材が違うようです。お試しあれ。大阪の人ほど上手には焼けませんでしたが、おいしくいただきました。
オークションで手に入れた大たこ焼き器を使ってみたくなりまして…。不純で単純な動機ですが一つよろしく。
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