作り方
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- 1
- 温めておいたダッチオーブンにアルミホイルを大きめに敷いておく（焼きあがったピザを取り出す時便利）
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- 2
- ピザ生地にピザソースをぬり、スライスしたタマネギ、ベーコン ピーマントマトちぎったバジルをのせ、ＤＯへ入れる。
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- 3
- 最後にオリーブオイルを渦巻き状にタラリとかけて）ピザ用のチーズを敷き詰める。
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- 4
- ダッヂオーブンを１５分から２０分上下から加熱する（上からの加熱は強めに、大体下からの２倍位で）
おいしくなるコツ
バジルの香りを大切にしたいなら・・・焼き上がったビザにちぎって乗せて下さい。
きっかけ
パン生地の発酵に失敗して。
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