胡瓜の身欠鰊サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   身欠鰊（できればカラカラではなく、柔らかめの）はキッチンバサミで５mmくらいの長さにカット。
   胡瓜は千切りに。

2. 2

   ボウルに１の胡瓜と身欠鰊を入れて、味の素をふり醤油もまぜる。ざっと混ぜて味見。
   きゅうりの水分で薄まるので、少し濃いめがいいかも。

3. 3

   子供がいなければ、一味もくわえて。
   冷蔵庫で30分くらいなじませて完成。