オクラと天かすの味噌汁 レシピ・作り方

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たろべい1234
オクラが可愛いいですし、
天かすが深みが出ますよね～
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

オクラ
２本
粉末だし
小さじ１
味噌
大さじ１．５
てんかす
適量

作り方

  1. 1
    鍋でお椀２杯分の水を沸かす。
  2. 2
    出汁と味噌を入れて溶く。
    オクラを加えて沸騰しないように弱火にして温める。
  3. 3
    お椀に盛り付け、
    てんかすを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラはくたっとならないように煮過ぎに注意です。

きっかけ

オクラが余ってたので。

公開日：2011/06/03
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
オクラと天かすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

たろべい1234 性格が雑な上、料理はそれほど得意ではありません･･･。 とはいえ、暇が少し出来た今、皆様を見習って頑張って作りま～す☆

つくったよレポート（ 2 件）

2013/02/22 00:01
オクラがちょうど冷蔵庫にちょっとだけあったので♡ 味噌汁に入れたのははじめてですがとてもおいしいです（*^^*） とろろたっぷり入りでいただきました。
ねうしとら子
おお～美味しそう＆ボリュームたっぷりですね！ 作って下さりありがとうございます(＾＾)/
2011/07/26 21:50
てんかすは簡単にコクが出ていいですね☆おくらも意外と冷蔵庫に余ってたりするので‥　ありがとうございました♪
ママmaffy
野菜だと少し味が寂しいですよね～。てんかすは簡単にコクが出てお得ですよね♪作って下さりありがとうございます。

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