カツオたたきの生姜レモンレシピ・作り方

Name: カツオたたきの生姜レモン
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: カツオのたたき 適宜; レモンの皮 少々; しょうが（すりおろす） 小さじ１; レモン汁 大さじ１; マヨネーズ 少々

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5分以内
300円前後

寒がりじじぃ

前菜チックなおしゃれなたたき。

材料（１人分）

カツオのたたき: 適宜

レモンの皮: 少々

しょうが（すりおろす）: 小さじ１

レモン汁: 大さじ１

マヨネーズ: 少々

作り方

1

レモンはよく洗い、皮をすりおろしておく。しょうがも一緒におろして混ぜておく。
2

カツオたたきはスライスしレモン汁を回しかける。１を点々と乗せ、お好みでマヨネーズを。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しいカツオで作ってください。

きっかけ

醤油以外で。ポン酢以外で。

公開日：2011/02/27

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このレシピを作ったユーザ

寒がりじじぃありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。