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レシピ詳細
ヘルシー☆紫芋のところてん レシピ・作り方
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nyoronosuke
紫芋の粉末があったので
材料(2~3人分)
さらし天草
10g
水
1L
お酢
小1
紫芋の粉末
大2
作り方
1
材料を鍋に入れ、天草がどろどろになるまで40~50分煮る。
2
煮汁が熱い間に手早くふきんでこし、こした汁に紫芋の粉末を入れかき混ぜる。角型に入れて冷ますと固まります。
3
固まったら、水の中に入れて冷蔵庫で保存。早めに召し上がる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ところてんに色をつけてみたくて。
公開日:2011/02/25
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関連情報
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その他の海藻
料理名
ところてん
このレシピを作ったユーザ
nyoronosuke
簡単でヘルシーな超手抜き料理がスキ☆ 安くてシンプルな健康食を心がけてます。 そして甘さ控えめです(*^_^*)
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