なまり節のごま塩だれレシピ・作り方

Name: なまり節のごま塩だれ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: なまりぶし １００ｇ; ごま油 大さじ１; 薄口醤油 小さじ１; しょうが（おろして） 小さじ１; 塩 小さじ１

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5分以内
100円以下

寒がりじじぃ

ポン酢か醤油か、って二者選択に掟破りが登場。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

なまりぶし: １００ｇ

ごま油: 大さじ１

薄口醤油: 小さじ１

しょうが（おろして）: 小さじ１

塩: 小さじ１

作り方

1

なまりぶしは好きな厚さに切り皿に並べておく。
2

ごま油、醤油、塩、しょうがを全部混ぜる。
3

全体にまわしかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと生臭い腹身の部分はしょうがをたたいてのせとくと良いです。

きっかけ

ごはんに。

公開日：2011/02/24

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このレシピを作ったユーザ

寒がりじじぃありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。