牛肉デミソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①玉ねぎを薄く切り、沸騰した湯で色が変わる程度さっと茹でる。ザルにあける。

2. 2

   ②フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。牛肉が硬くなるのであまり炒めすぎないようにする。

3. 3

   ③①とたれを加え、絡める。ここでもあまり炒めすぎないようにする。

4. 4

   ④皿に盛り付け、グリンピースをのせる。