ホイルで包む時、周辺を少し盛り上げるようにするとうまくいきます。 コーンを使いましたが、こちらはブロッコリーでも人参でも何でもOKです。 天板の上にそのままホイルごと乗せても良いですが、汁がたっぷり出るので、ケーキ型の上に乗せてみました。
ひき肉ならハンバーグでしょ!ということで、今回は煮込みハンバーグにしてみました。 煮こむよりも短時間でできますし、味も美味しいと好評でした。 コーンはなくても良いですが、彩りで入れてます。
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ドミグラスソース缶を使うので味付けも楽々。
オーブンで焼き上げました。