レンジにかける時は、空心菜がしなっとするくらいで大丈夫です。 ちょっと濃い目の味付けなので、薄めにしたいなら、醤油の量かウェイパーの量を半分に減らしてみてください。 にんにくダレも加熱すると、辛みが消えて食べやすくなります。
空心菜はモロヘイヤに近い感じだねと家族にも意外と好評でした。 お勤め品にあったので、商品名を確認せずに買ったら、小松菜ではなく空心菜でした。 ちょっと濃い目の味付けです。
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にんにくががっつり効いたスタミナ料理です。^^