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ちょっとすき焼き風!牛肉と舞茸の甘辛炒め レシピ・作り方

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週末は男子厨房
すき焼きにはちょっと足りない食材で甘辛炒め
みんながつくった数 2

材料(2人分)

牛肉(薄切り):一口大(★)
150g
玉ねぎ:薄切り(★)
1/4個
糸こんにゃく:短くカット(★)
1/4袋
舞茸:手でちぎる(★)
1/4株
ごま油
小さじ1
すき焼きのたれ
大さじ1
炒りごま
少々
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作り方

  1. 1
    ごま油で★印の材料を炒めたらすき焼きのたれを回しかけます。混ざったらごまをふって出来上がり

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません!

きっかけ

すき焼きにできる量ではない時のそれっぽいレシピです。 ご飯で茶碗サイズの牛丼にも。

公開日:2023/01/19

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りまいたけ牛丼すき焼き
料理名
牛肉と舞茸の甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/20 13:32
美味しく頂きました♪
プリン料理人
レポートありがとうございます。急に冷え込んできてガッツリすき焼きも恋しいですね!

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