青じそたっぷりのかつおの刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオに塩を振り、キッチンペーパーで５分包む。

2. 2

   カツオをスライスしてお皿に並べる。

3. 3

   ショウガをすりおろし、カツオにかける。

4. 4

   青じそを細切りにしてカツオに乗せて醤油を添える。