一味唐辛子の代わりにチリパウダーや鷹の爪など使うと本格的になると思います。 仕上げにバターを余熱で溶かすとコクが増します。
イタリアンレストランのアラビアータが大好きで、なんとか自分でと思い作ってみました。
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なんちゃってですが〜美味しいです‼️