お洒落なサツマイモサラダ レシピ・作り方

お洒落なサツマイモサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
SEIKO MAMA
SEIKO MAMA
マヨネーズを使わないのでヘルシーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 パプリカとピーマンを細切りにしてレンジで1分チンして塩コショウしておく。
  2. 2 サツマイモは皮をむき輪切りにして耐熱容器に入れレンジで4分チンして熱いうちにクリームチーズを入れてマッシャーで潰しながら混ぜて塩コショウして更に混ぜる。
  3. 3 2にミックスナッツをキッチンハサミで切りながら入れて混ぜる。
  4. 4 器にパプリカとピーマンをひいて、サツマイモサラダをのせて出来上がり^ - ^

きっかけ

テレビで見たジャガイモとクリームチーズのサラダをサツマイモで作ってみました。ナッツやレーズン入れるのは私のアイデアです。

おいしくなるコツ

嫌いでなければレーズンを入れると更にお洒落な味になります。

  • レシピID:1840043654
  • 公開日:2022/03/11
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