焦がしベーコンとレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを、
   食べやすい大きさに、
   手でちぎります。
   良く水気を取ります。

2. 2

   厚切りベーコンを、
   拍子木切りにします。

3. 3

   フランスパンを熱し
   オリーブオイルをたらし
   2のベーコンを加えます。
   コショウ・
   ドライパセリを加え、
   少し焦げ目がつく位
   炒めます。

4. 4

   器にレタスを盛り付け、
   ベーコンを散らします。

5. 5

   器に、
   塩コショウ・砂糖・
   ドライパセリ・
   ドライバジルを
   入れます。

6. 6

   5に酢を加えてよく混ぜて
   溶かします。
   オリーブオイルを加えて
   よく混ぜます。
   4にドレッシングを
   振りかけます。