安い・早い・簡単！鶏胸肉と白菜のとろとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り、そぎ切りにする。
   白菜はざく切りに切る。

2. 2

   鍋に水100ccくらいに火にかけて白菜を煮て煮立ってきたら顆粒だし・醤油・みりんを入れて味見をして調整する。

3. 3

   鶏胸肉と片栗粉をビニール袋に入れて全体的に片栗粉を塗し、煮立った鍋に重ならないように入れる。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら出来上がり。