電子レンジでUFOズッキーニのミートソースグラタン レシピ・作り方

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週末は男子厨房
UFOズッキーニを器にミートソースグラタン
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

UFOズッキーニ
大1個
ミートソース(市販品で可)
パスタ1食分
ピザ用チーズ
2つまみ
プチトマト
10個
粉チーズ
小さじ1
イタリアンパセリ
少々
バジルの葉
1枚
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    JA直売所で見かけた不思議食材、UFOズッキーニ。
    正式名はあるのでしょうが、他にまん丸タイプもありました。
  2. 2
    上を真横に切って内側をスプーンでくりぬきます。
    瓜のような種が多いので種を除き、身の部分はサイコロ状にカット。
  3. 3
    ミートソースにサイコロ状の身を加えて中に注ぎます。
    ヘタ部分は本体が水平になるようつっかえに。(その後、フタにします。)
    ※レシピID:1840042354のミートソースを使用
  4. 4
    ピザ用チーズを乗せ、半分に切ったトマトを並べて、まずは電子レンジで3分→グリル機能で全体が焼けるまで調理します。
    バジルの葉、イタリアンパセリ、粉チーズ、黒胡椒をふって完成です。

おいしくなるコツ

結構水分の多いズッキーニでした。普通のものを厚めの輪切りにしても美味しくできそうです。

きっかけ

珍しい食材を見つけたので。

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
ズッキーニその他のグラタンミートグラタン
関連キーワード
電子レンジ 大皿料理 パーティー インスタ映え
料理名
UFOズッキーニのミートソースグラタン

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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