蒸しなすの紫蘇ポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンになすびを入れ、水を1cm程加える。

2. 2

   時々転がしながら、中火で10分加熱。水が無くなりそうなら途中で足す。

3. 3

   縦8等分長さ4cm程度に切る。
   器に盛り、ポン酢をかけ、千切りにした大葉を乗せて出来上がり。