2食材でパパっと！牛肉と山芋のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉：薄切り
- 150g
- 山芋：短冊切り
- 3cm分
- 焼肉のたれ（★）
- 大さじ1
- オイスターソース（★）
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 少々
- イタリアンパセリ（お好みで）
- 少々
作り方
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- 1
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- 牛肉を★印の調味料を混ぜたもので揉み込んで5分置きます。
（皿を汚さず保存していたラップの上で）
※手前は別レシピ、奥側です。
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- 2
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- サラダ油で肉と山芋を炒めます。
黒胡椒とイタリアンパセリ（お好みで）を散らして完成です。
おいしくなるコツ
写真に写っているように、豚肉の残りと同時調理しました。
（フライパンも洗わずそのまま）
きっかけ
微妙な量が残ったお肉で簡単レシピです。