プチトマトと玉子炒め レシピ・作り方

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週末は男子厨房
朝食の付け合わせに！プチトマトと卵炒め
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
3個
プチトマト
5個
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
少々
コンソメ（顆粒）
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    卵を溶いて塩胡椒、コンソメを混ぜ、サラダ油でかき混ぜながら炒めます。
    写真くらいの半熟状態で1/4にカットしたプチトマトを加えさらに混ぜてスクランブルエッグ状態にします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっといい卵だったので半熟気味にしています。

きっかけ

大き目トマトで中華味が定番ですが、プチトマトしかなかったので洋風にアレンジしてみました。

公開日：2021/04/06
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関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグプチトマト
関連キーワード
スクランブルエッグ プチトマト 簡単 朝食
料理名
プチトマトと玉子炒め

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/02 18:22
美味しかったです！ 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
レポートありがとうございます。大き目の甘いトマトの代用メニューですが美味しいですよね！

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