タコ入り玉子焼き② レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコと紅しょうがをみじん切りにする。

2. 2

   山芋をすりおろしておく。

3. 3

   ボウルに卵をわり入れ、タコ、山芋、紅しょうが、白だし、味の素を入れよく溶いておく。

4. 4

   フライパンに油をしき、中火で温め、卵の液を何回かに分け流し入れ厚焼き玉子を作って出来上がり。