圧力鍋で加熱1分！時短簡単具だくさんミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗った大根とにんじんを1cm角くらいのさいの目切りにする。
   キャベツと玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   ウインナーも縦に４つに切り1cm角にカットする。

3. 3

   カットした野菜とウインナーを鍋に入れ、水とコンソメトマト缶も加えてひとまぜし、蓋をして強火にかける。(高圧)

4. 4

   圧力が上がったら弱火にし１分火にかける。
   圧力が下がるまで余熱調理。
   圧力が下がったら蓋をあけ、塩こしょうで味をととのえ出来上がり(^^)