パンの耳で！ 塩ラスク レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- パンの耳 食パン２枚分
- バター（またはオリーブオイル） ５g
- 塩 ふたつまみ
- マジックソルト（ガーリック） ひとふり
作り方
- 1 サンドイッチで切り落としたパンの耳を食べやすい大きさに切る。
-
2
電子レンジで600w、１分、ラップをかけずに温める。
すぐに取り出して、空気にふれさせながら、冷ます。 -
3
トースターの天板にパンの耳を並べ、2〜3分焼く。
少し置いてから取り出して冷ます。 -
4
熱したフライパンにバターを広げ、パンの耳を入れてなじませる。
塩を振りかけ、箸でまぜながら、かりっとするまで焼く。（２〜３分） - 5 お皿に盛り、マジックソルトをかけたら、完成。
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我が家は塩味が人気。