糖質制限★半熟くずしオムレツ★時短 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵
- 5個
- エリスリトール
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに卵を割り入れ菜箸でよくときほぐす。
-
- 2
- 2にエリスリトール、塩こしょうを加え更によく混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンを強火で熱しバター入れてとかす。
-
- 4
- 強火のま3に2の卵液を全部流し込み卵の周りが固まってきたら粗くざっくりとまぜる。
-
- 5
- 卵の底が固まり上が生の状態で火を止めて、ざっくりと混ぜ合わせお皿に移して出来上がり。
きっかけ
時間がない時に、オムレツでもない炒り卵でもない卵焼きでもない時短料理として生まれました。
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