簡単に作れて美味しい自家製プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を入れて泡立て器でよくかき混ぜます。
2. 2 ボールに牛乳、砂糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜます。
3. 3 茶漉しを通してカップに入れていきます。
4. 4 アルミホイルで蓋をします。
5. 5 フライパンに手拭いをひいてカップを並べ、中に水を3センチほど浸るように入れて蓋をします。
6. 6 中火で加熱して沸騰したら弱火で15分加熱します。
7. 7 火を止めて10分置いておきます。
8. 8 フライパンから取り出し、あら熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やしてできあがりです。