作り方
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- 1
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- 【じゃがいも】皮をむき、4〜5等分にカットし、水にさらした後、水を切っておく。
【人参】乱切りにする。
【玉ねぎ】1〜2センチ幅に切る。
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- 2
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- 鍋に1の具材、鯖缶を汁ごと投入。
水、めんつゆを投入。
クッキングシートで落とし蓋をして、15〜20分煮て出来上がり。
おいしくなるコツ
メークインを使えば、ジャガイモが崩れにくくなります。砂糖をいれるとおいしくなりますが、今回はなしにしました。薄味でもサバの味で十分おいしく頂けます。
きっかけ
じゃがいもがたくさん収穫できたので。
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