レタスはしっかりと水分を絞らないと、水っぽくなるので注意してください。 レタスの加熱時間は、レタスがしなっとするくらいですので、お使いのレンジによって調整してみてください。
頂き物のレタスを使い切りたくて作ってみました。 ピクルスは、業務スーパーのもので、微かな甘みがちょうど良いアクセントになります。 洗い物が少ないので、お手軽なレシピです。
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レンジを使うから、時短であっという間に出来ます。
コチュジャンでピリ辛にしてみました。