レンジで時短!レタスと竹輪の甘辛マヨネーズ和え♪ レシピ・作り方

レンジで時短!レタスと竹輪の甘辛マヨネーズ和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
torezu
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レタスを使ってサラダが飽きたという家族のリクエストで作ってみた料理です。
レンジを使うから、時短であっという間に出来ます。
コチュジャンでピリ辛にしてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタスは良く水で洗い、皿に広げたら、ラップをして、レンジで3分程加熱する。
  2. 2 すぐに流水で色止めをして、余分な水分をギュッと絞る。
  3. 3 レタスを食べやすい大きさに切る。
  4. 4 竹輪は斜めに5~6mm厚さくらいに切る。
  5. 5 ボールに、マヨネーズ、コチュジャン、ピクルスのみじん切りを加えて混ぜる。
  6. 6 ボールにレタスと竹輪を加え、全体を良く混ぜ合わせたらOK。
  7. 7 器に盛りつけて完成!!

きっかけ

頂き物のレタスを使い切りたくて作ってみました。 ピクルスは、業務スーパーのもので、微かな甘みがちょうど良いアクセントになります。 洗い物が少ないので、お手軽なレシピです。

おいしくなるコツ

レタスはしっかりと水分を絞らないと、水っぽくなるので注意してください。 レタスの加熱時間は、レタスがしなっとするくらいですので、お使いのレンジによって調整してみてください。

  • レシピID:1840035721
  • 公開日:2020/06/14

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カテゴリ
その他の和え物マヨネーズちくわレタス
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レンジ レタス 和え物 カンタン
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つくったよレポート(1件)

  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/07/05 16:43
    レンジで時短!レタスと竹輪の甘辛マヨネーズ和え♪
    家族にも好評で嬉しかったです。また作ります。ごちそうさまでした。

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