豚肉は食中毒が怖いので、しっかり目に火を通してください。 ニラやもやしは、しんなりすればOKです。
我が家の家庭菜園で採れたニラを消費すべく作ってみました。 豚ロース肉だと、油が程よく、ポン酢が入るのでさっぱりした感じになります。 ただ、炒めるだけなので簡単レシピです。
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味付けはポン酢で簡単ですし、ただ炒めるだけの簡単レシピです。
ぜひ作ってみてください。