パーティー用にも！家にある材料で簡単ばらちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   飯台にご飯を入れ、寿司酢を回しかけたら、ヘラで切るように混ぜる。
   そのまま冷ましておく。

2. 2

   鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。

3. 3

   フライパンに、鶏用の砂糖、みりん、醤油を入れて、加熱して調味料を溶かす。

4. 4

   鶏肉をフライパンに加えて火にかけ、全体に火が通り、汁が少なめになったらOK。

5. 5

   卵と卵用砂糖を良く混ぜ、別のフライパンで卵そぼろを作る。

6. 6

   きゅうりは小さめにカットし、貝割れも長さ1/4にカットする。

7. 7

   用意しておいたご飯の上に、きゅうり、卵、鶏肉、貝割れの順に飾り、最後に紅生姜を散らす。
   完成!!