パーティー用にも！家にある材料で簡単ばらちらし寿司 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
飯台にご飯を入れ、寿司酢を回しかけたら、ヘラで切るように混ぜる。
そのまま冷ましておく。
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2
鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。
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3
フライパンに、鶏用の砂糖、みりん、醤油を入れて、加熱して調味料を溶かす。
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4
鶏肉をフライパンに加えて火にかけ、全体に火が通り、汁が少なめになったらOK。
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5
卵と卵用砂糖を良く混ぜ、別のフライパンで卵そぼろを作る。
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6
きゅうりは小さめにカットし、貝割れも長さ1/4にカットする。
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7
用意しておいたご飯の上に、きゅうり、卵、鶏肉、貝割れの順に飾り、最後に紅生姜を散らす。
完成!!
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torezu
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ご飯さえあれば、簡単に作れます。
ぜひパーティ時などに、簡単なバラチラシ風を試してみてください。