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たことじゃがいものカレー粉炒め レシピ・作り方

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週末は男子厨房
手間なし簡単おつまみに！たことじゃがいものカレー粉炒め
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ボイルたこ
1本
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
小さじ1
塩・胡椒（★）
少々
カレー粉（★）
小さじ1
パプリカ（★）
少々
黒胡椒（★）
少々
イタリアンパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切り、玉ねぎとじゃがいもは薄い細切りにしてオリーブオイルで炒めます。
  2. 2
    たこをぶつ切りにして加え、ボイルなので温まったら火を通し過ぎないよう早めに★印の調味料を加え、仕上げにイタリアンパセリを散らしました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おつまみなので濃いめの味付けが合います！

きっかけ

残りもの食材ですが、ビールにもワインにも合いそうなおつまみ味にしました。

公開日：2020/04/29
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関連情報

カテゴリ
たこじゃがいもカレー粉
料理名
たことじゃがいものカレー粉炒め

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/10 20:00
美味しくできました！
シェリママ☆☆
レポートありがとうございます。 カレー味はテッパンですね。またお願いします。

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