醤油の量は、醤油の種類によっても違ってきますので、まず大2入れて、塩辛さを確かめてから、更に大1の醤油を加えて下さい。 肉にはしっかりと火を通さないと、食中毒の危険性がありますので、注意してください。
ズッキーニを消費したくて作ってみましたが、ズッキーニが苦手な父も、これなら食べられると食べてくれました。 砂糖醤油味ですが、意外とズッキーニにも合います。
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砂糖醤油ベースなので、ちょっと和風になったかな？と思います。
ズッキーニが苦手な父も大喜びでした。