焼きあがってから時間が経つと、表面がべたべたすることがあります。 出来れば、焼きあがってからすぐに食べるのがおすすめです。 ラム酒漬けドライフルーツは、お酒が入ってるので、子供さんに作る場合は、チーズクリームだけにして下さい。
クリームチーズがあったので、作り置きのラム酒漬けドライフルーツも使い、ちょっと大人のブッセを作ってみました。 オーブンシートに円を描いておくと、生地の絞る間隔などがわかりやすくなります。
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レーズンサンドをイメージして、ちょっと大人の味になりました。