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簡単 スタミナ抜群! 豚キムチ丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ブリラーレの男子ごはん
今の真夏の時期におすすめのスタミナ丼です。
材料(2人分)
ごはん
約600g
豚バラ肉
150g
キムチ
1パック(150g)
卵黄
2個
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
作り方
1
ごはんを温める。豚バラ肉を一口大にカットする。
2
フライパンを強火で余熱して、ごま油をひいたら、1の豚バラ肉を入れて、塩胡椒をふり、色が変わるまで炒める。その後、キムチを入れてよく混ぜながら炒める。
3
器に1のごはんを盛り付けて、2と卵黄をのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる時に卵黄をよくかき混ぜるとまろやかになって美味しいです。
きっかけ
暑い日が続く中でスタミナが付く、丼のレシピを考えました。
公開日:2018/07/19
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ブリラーレの男子ごはん
はじめまして、自己紹介文やレシピを見て下さり有難うございます(^_^) 30歳、男、料理が趣味で、日々様々な物を作っています。少しでも参考になれば幸いです。もし宜しければ、気軽につくったよスタンプやレポートを頂けたら嬉しいです。宜しくお願いします。
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