材料(2人分)
- タマネギ
- 1/2個
- 人参
- 1/2個
- 豚こま
- 160g
- サラダ油
- 少々
- カレールー
- 3ブロック
作り方
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- 1
- タマネギ、人参は食べやすいサイズにカットします。
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- 2
- フライパンを温めてサラダ油をひきます。
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- 3
- タマネギ、人参、豚こまを中火で炒めます。タマネギがしんなりするまで炒める。
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- 4
- 火を止めて、カレールーを入れます。
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- 5
- カレールーを入れたら弱火で10分煮ます。途中混ぜます。
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- 6
- 火を止めて盛り付けて出来上がり!
おいしくなるコツ
普通に作れば美味しくいただけます。
きっかけ
娘にカレー作らないの?と言われたので。
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