きくらげと卵のかき玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を割りほぐしておく。

2. 2

   きくらげを千切りにする。

3. 3

   鍋に水、スープの素を入れ沸騰させ、冷凍うどん、きくらげを入れ煮る。

4. 4

   冷凍うどんがほぐれてきたら(1)玉子をまわし入れ軽く混ぜ、火が通り固まれば出来上り。